Calmel & Joseph is in 1995 opgericht en bevindt zich in het hart van de Languedoc. Zelf hebben de heren niet één vierkante meter wijngaard in eigendom, maar ze kennen de Languedoc als hun eigen broekzak.
Deze blend van Roussanne en Grenache Gris is weer een schot in de roos! De wijn wordt 10 maanden gerijpt op twee jaar oude, gebruikte eikenhouten vaten. Vol, rijk en kruidig.
Volle, aromatische witte wijn uit Zuid-Frankrijk, met een aroma van toast, eiken en rijp geel fruit. De volle, evenwichtige en sappige smaak past heel goed bij vis, kip en zomerse salades.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Rutger Kluin
"Een Chardonnay met een fraaie houtopvoeding. met een 'vette' knipoog naar de Bourgogne. " Lees meer
Verfijnde, droge witte wijn met aroma’s van meloen, perzik, abrikoos, brioche en noten. Verleidelijk, vol en intens van smaak met rijp geel fruit en evenwichtige zuren. De finale is aanhoudend met toast en boter.
Deze Amstramgram Pomone is een Orange Wine met een prachtige lichtoranje kleur met gele reflecties. De wijn wordt gekenmerkt door de frisheid van de aroma's, die je niet vaak tegenkomt in dit soort wijnen, met amandel en kweepeer, gevolgd door meer minerale en vuursteen tonen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur
"Opvallend: de zuivere, frisse smaak van de wijn. Deze orange, een biologische witte wijn die is vergist als rode, dus met druivenschillen erbij. Aangezien er geen sulfiet wordt toegevoegd zou je het een natuurwijn kunnen noemen. Maar dan wel een bijzonder goed gelukte, schoon, toegankelijk en expressief, geen spoor van oxidatie, geurend naar kweepeer, mandarijnenschil, met een lekker bittertje toe. Een nouveau voor een scherpe prijs."
- Onno Kleyn
Geurige droge witte wijn met fris geel fruit, iets perzik en licht eikenhout in het aroma. Elegante stijl dankzij chardonnay én viognier, prima bij vele gerechten met vis of kip.
De Primitivo di Manduria is een van de bekendste wijnen van Apulië, het grote wijngebied in Zuidoost-Italië. De rijping gedurende zes maanden in fusten van Amerikaans eiken geeft aan deze Primitivo een luxe nuance.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Andrea Kroese
"Deze Primitivo komt uit Manduria, het gebied waar de Primitivo het beste tot zijn recht komt en er de mooiste wijnen van worden gemaakt..." Lees meer
Volle, geurige rode wijn met een intens eikenhoutaroma, rijp rood fruit en karameltonen. De smaak is zacht en rond. Lekker bij ossobucco of pasta met rijke saus.
Zondoorstoofde, volle rode wijn met de geur van gestoofd fruit (kers, pruim) en tonen van zwarte olijf, dadel en mokka. Zwoel, vol en intens van smaak met jamachtig fruit, milde zuren en zachte tannines.
Passievrucht, verse ananas, groene banaan. Hm! Volle aanzet, weer een berg fruit, meloen, limoen in de finale.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Bas Kroese
"Al jaren een zeer geliefde wijn in onze winkel. En dat is makkelijk te begrijpen. Stuivend, fris, mooie zuren, aromatisch..." Lees meer
Gulle, eikengerijpte rode wijn met een verleidelijke geur van kers, pruim, zwarte bes, vanille en zoethout. Vol en zwoel van smaak met donker fruit, milde zuren en soepele tannines. Roomzachte finale met tonen van toast en cacao.
Italiaanse, helderrode wijn met een kruidige geur en nuances van jam en gebrande tonen. De smaak is soepel, zacht en fris. Heerlijk bij milde pasta, gevogelte of konijn uit de oven.
Toegankelijke, licht kruidige rode wijn met een subtiele geur van kers, aalbes, pruim, kruidnagel en mokka. De smaak is vol en sappig met rood fruit, opwekkende zuren en poederige tannines.
Milde, mousserende rosé uit Italië met een zacht en fruitig aroma, gemaakt van corvina-, rondinella- en molinaradruiven. Uitstekend als aperitief, maar ook lekker bij kleine hapjes.
Op zoek naar een geschenk dat altijd in de smaak valt? Geef dan onze wijncadeaubon!
