Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Sauvignon 2024

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)



Beperkt beschikbaar
Aanbieding

9,95 8,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 april

Direct van de tank gebotteld en ongefilterd; een volle en unieke smaak

  • Van sauvignon blanc & sauvignon gris
  • Aromatisch, sappig en spatzuiver
  • Ideaal als borrel- of terraswijn

Beperkt beschikbaar
Aanbieding

9,95 8,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 april
8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Wijn van druiven, niks toegevoegd, niks weggehaald. Het toch wat curieuze duo, die springerige sauvignon en die mollige, zwoele viognier, voelen zich er wel bij. Ze werken soepel samen.

Terra Vitis

Een witte natuurwijn maken, dat durven maar heel weinig producenten. Rood maken zonder toevoegingen is makkelijker, omdat de tannine in de schil als natuurlijke conserveerstof fungeert. Witte wijnen worden zonder de schil gemaakt en zijn daardoor minder ‘stabiel’.

Een hele uitdaging voor François Teisserenc dus, om zuivere geuren en smaken te behouden en de wijn te behoeden voor oxidatie. Dat lukt alleen maar met gezonde druiven van topkwaliteit – sauvignon blanc en gris in dit geval –, die direct na de pluk in de tank worden gedaan om zo min mogelijk contact met zuurstof te hebben.

Team Arjolle

Na de vergisting rijpt de wijn op de gistcellen die zorgen voor een natuurlijke conservering. Vervolgens wordt de Brut de Cuve direct van de tank en zonder toevoegingen gebotteld. Hierdoor behoudt de wijn z’n volle en unieke smaak.

Een prachtig voorbeeld van hoe goed en zuiver een natuurwijn kan zijn! Bewaar hem bij voorkeur koel, het liefst op keldertemperatuur. Dan kunt u er tot twee jaar na de oogst van genieten.

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Sauvignon

Proefnotitie

Fruitige droge witte wijn direct van het vat; veel jeugdig fruit in de geur met nuances van groene appel, perzik en anijs. De smaak is heerlijk sappig en rond en eindigt evenwichtig met een aromatische afdronk. 

Drinken bij

Prima zomerwijn op terras als aperitief of bij frisse voorgerechten met vis en salades. 

Houdbaarheid

Nu drinken, houdbaar tot september 2024.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2024
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%

Anton Van Dalen
Oogstjaar: 2023
12-04-2024 17:03

Ellen
Oogstjaar: 2022
24-08-2023 13:44

Marit Hiensch
Oogstjaar: 2021
28-04-2022 11:45

Top

Wijnpakket L'Arjolle (6 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Sauvignon
  • 1 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Cinsault-Syrah Rosé
  • 1 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Merlot-Cinsault
  • 1 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Chardonnay
  • 1 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Viognier-Sauvignon
  • 1 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Cabernet-Syrah

73,95 64,50 per wijnpakket

6
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Sauvignon

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.

Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut

  • Prachtbubbel uit Limoux
  • Gemaakt als Champagne

19,20 per fles

Calmel & Joseph Villa Blanche Chardonnay 2023

Al jaren in de top 10 Beste Chardonnay ter wereld!
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Mooie, frisse, fijn uitgebalanceerde chardonnay. Met wit fruit. Zeker. Maar toch ook een voorzichtige tropeninbreng. Perzik. Peer. Romigheidje. En citrus. Dus toch wit met een geelzweem.

9,45 8,95 per fles

96
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 96 punten

The red fruit and floral aromas need a moment’s aeration in the glass to catch up, but boy do they. Fantastic combination of concentration and fine tannins.
WineLife
2021
WineLife:

Grote wijn die nog tijd nodig heeft om zich te ontwikkelen. Hij heeft de diepe smaak van donker fruit, zwarte kers en rijpe braam.
9
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9

Verfijnd en licht, en toch met beide benen op de grond. Net Bourgogne. Met als voordeel dat Rheinhessen veel onbekender is, dus vooralsnog een stuk minder prijzig.

23,30 per fles

179,00 per fles

Beperkt beschikbaar

50,20 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.