Vincent Bouzereau Corton Grand Cru 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Bourgogne

Proefnotitie

Prachtige rode Bourgogne met een subtiele geur van bosaardbei, framboos, kers en fraai eiken. Krachtige en tegelijk fijne structuur met rijp rood fruit, levendige zuren en fijne tannine. Lange afdronk met toast en specerijen. Heerlijk bij eendenborst met jeneverbessen, rundermedaillons met morieljes of pasta met cantharellen.

Drinken bij

Complexe rode wijn om te drinken bij een luxe gerecht. Heerlijk bij eendenborst met jeneverbessen, rundermedaillons met morieljes of pasta met cantharellen.

Houdbaarheid

Indien jong gedronken, dan eerst even beluchten in een karaf. Op z’n mooist tussen 5 en 15 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Vincent Bouzereau
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Vincent Bouzereau

Vincent Bouzereau is binnen zijn uitgebreide wijnfamilie al de tiende generatie die wijn maakt in het wereldberoemde Meursault in de Bourgogne. Hij runt het bedrijf samen met zijn vrouw Aline Delaunay. Met de elfde generatie wijnmakers zit het ook wel goed, want het stel heeft zes kinderen.

Bouzereau bezit 18 hectare wijngaarden, verdeeld over percelen in vier dorpen in de Côte de Beaune: Meursault, Auxey-Duresses, Monthélie en Puligny-Montrachet. Daarvan is 60% beplant met chardonnay en 40% met pinot noir.

Vincent werkt vanuit de opvatting dat goede wijn ontstaat in de wijngaard en omschrijft zichzelf als iemand die in eerste instantie paysan, boer, is. Zijn filosofie is simpel: ‘Om een mooie fles te maken, heb ik mooie druiven nodig.’ Hij heeft een hekel aan zware, logge wijnen en doet er in de wijngaard alles aan om te zorgen dat zijn wijnen verfijnd en goed in balans zijn, onder andere door een deel van de knoppen en later druiven weg te halen. Ook is hij een van de weinige wijnboeren in de streek die zelf zijn wijnstokken ent. Natuurlijk heeft zijn werkwijze in de kelder ook invloed op het resultaat. Vincent laat de witte wijnen bijvoorbeeld in houten vaten gisten en rijpen. Dat geeft zijn wijnen naast finesse ook een indrukwekkende kracht.

50,20 per fles

Beperkt beschikbaar

Domaine Girard Savigny-lès-Beaune 2022

  • Pittig en vol van smaak
  • Erg lekker bij entrecôte

33,85 per fles

31,70 per fles

Eisacktal Alto Adige Aristos Kerner 2022

  • Klasse uit Alto Adige
  • Bijzonder gastronomisch
16,5
Vinum
2023
Vinum: 16,5 punten

Aromatische Nase, Blütenwürze, Muskatblüte, reifer Apfel. Im Mund mit kraftvollem Druck, hat viel Körper, ist reichhaltig, deutlicher Schmelz, fast cremig. Es zeigen sich Apfel, zitrone, auch Walnuss.
91
Vinous
2022
Vinous: 91 punten

This washes across the palate with soft textures and lime-tinged orchard fruits, all propelled by juicy acidity. A salty flourish remains as the 2022 finishes lightly structured and tense.
Gambero Rosso
2022

22,20 per fles

Ridge Dry Creek Valley Lytton Springs 2022

  • Intrigerende wijn
  • Vol en superverleidelijk
17,5
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Meaty nose. Really lively – almost fizzy! But this is proper wine that should mature beautifully. Quite a star!
17
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17 punten

Sweet, bright cherry fruit. Very youthful with notable tannin. There’s structure and fruit but it’s really asking to be left alone for the moment. Clean and bright fruit.
17+
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17+ punten

Black plum and bramble but more mineral with a crushed-gravel smell. Incredible structure with firm tannin and fresh acidity balanced by fleshy fruit and a kiss of vanilla from oak.

66,90 per fles

Even geduld a.u.b.