Domaine Besson Givry Le Haut Colombier 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


32,30 per fles

  • Toegankelijke rode bourgogne
  • Gemaakt van pinot noirdruiven
  • Fruitig, fris, rond en elegant
  • Lekker bij charcuterie of warme gerechten met gevogelte

32,30 per fles

Xavier en Guillemette Besson bezitten 8,5 hectaren wijngaard rondom Givry, waarvan een kwart chardonnay en driekwart pinot noir. Vanaf 1989 leveren zij niet meer aan de handel, maar produceren ze enkel nog van eigen wijngaarden. Le Haut Colombier is een assemblage van diverse percelen pinot noir, hoofdzakelijk grenzend aan de premier cru Le Petit Prétan. De oostelijke en zuidoostelijke ligging van de wijngaarden zorgt voor een optimale rijping van de druiven. De handmatige oogst wordt zorgvuldig gekneusd en vergist bij nauwkeurig gecontroleerde temperaturen om het maximum aan fruit te behouden. De rijping geschiedt in eikenhouten vat, waarvan maximaal de helft jaarlijks wordt vernieuwd. Resultaat is een fraaie, fruitige en toegankelijke rode bourgogne.

 

Domaine Besson Givry Le Haut Colombier

Proefnotitie

Fruitige en frisse rode wijn met een herkenbaar aroma van verse kersen en rood fruit. De smaak is fris, rond en elegant, met een geurige afdronk.

Drinken bij

Lekker bij koude schotels met charcuterie of warme gerechten van gevogelte of kalfsvlees.

Houdbaarheid

Op dronk tussen drie en zes jaar na de oogst. Drinkt u 'm jong? Dan kunt u deze wijneventueel licht gekoeld serveren.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Besson
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Besson

Het dorpje Givry is centraal gelegen in de Côte Chalonnaise en is tevens de herkomstbenaming voor witte en rode bourgogne uit deze streek. Xavier en Guillemette Besson bezitten 8,5 hectare wijngaard rondom Givry, waarvan een kwart chardonnay en driekwart pinot noir.

Vanaf 1989 levert men niet meer aan de handel, maar produceert men enkel nog van eigen wijngaarden. Alle aandacht gaat sindsdien uit naar het zorgvuldig onderhouden van de wijngaard en een traditionele bodembewerking. Een gezonde bodem levert gezonde druiven en die leveren op hun beurt hoge kwaliteitswijn. Het streven naar lage rendementen en een bescheiden en beredeneerd gebruik van bestrijdingsmiddelen zorgt voor een optimale kwaliteit van de druiven.

De wijnbereiding is klassiek: wit vergist en rijpt op eikenhouten vat, rood vergist in grote kuipen met de traditionele pigeage, het insteken en onderdompelen van de schillen en pitten in de gistende wijn. De rijping geschiedt op eikenhouten vaten. Het streven van Xavier Besson is frisse, toegankelijke en geurige witte Givry te maken en pittige, fruitige rode Givry waarin het pinot noir karakter zeer herkenbaar is.

50,20 per fles

Beperkt beschikbaar

Domaine Girard Savigny-lès-Beaune 2022

  • Pittig en vol van smaak
  • Erg lekker bij entrecôte

33,85 per fles

31,70 per fles

CINVE Contest
2023
90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

Notes of lime and lemon, complemented by hints of peppermint and floral tones. Taut and rich, the refreshing palate lingers with a fairly aqueous and malic finish.
Zilver
Concours Mondial
2022

11,50 per fles

Ca' del Prato Bianco Veronese Prima Vera 2024

  • Vrolijk wit uit de Veneto
  • Fruitig & opwekkend
8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Olijke blend. Vrolijke fruitmix. Ananas-mango. Passievrucht-banaan. Peer-appel. Druif-perzik. Stuift het glas uit al staat er een slak op het etiket. Prima Prima.

7,95 per fles

Domaine Vico Corse Le Bois du Cerf Rouge 2022

  • Mediterrane finesse
  • Perfect bij charcuterie
WineLife
2021
WineLife:

Typerend voor Corsica is de mix van rood fruit en mediterrane kruidigheid. Dat maakt ook deze wijn woest aantrekkelijk.
9
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9

Rood fruit, transparant, lichtvoetig en toch van een hoog soortelijke gewicht. Framboos fluistert, kersen zuren, kruidnagel zonder dwang, licht lauriervertier, heerlijke doordrinkbaarheid.
90
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 90 punten

Le Bois du Cerf est un rouge frais et croquant, très finement réglissé, dans un esprit infusé et friand.

17,80 per fles

Even geduld a.u.b.