6,00 per fles
Naast de talrijke herkomstbenamingen met de status DOC (Denominazione de Origine Controllata) vindt men in Italië veel streekwijnen. In deze IGT-klasse (Indicazione Geografica Tipica) is de keuze aan druivensoorten voor de wijnboer uitgebreider en vind je soms prachtige wijnen die alleen regionale bekendheid hebben. Deze heerlijke frisse rosé komt uit de provincie Chieti in de Abruzzen. Van oudsher is rosé niet echt aanwezig in de Italiaanse wijncultuur maar dat is inmiddels aan het veranderen. Bijvoorbeeld in de Abruzzen waar de Madregale vandaan komt. Klimatologisch een ideaal gebied voor roséproductie. Daarnaast geven de inheemse druivenrassen zoals sangiovese (60%) en montepulciano (40%) een originele geur en smaak
Sappig rood fruit in de neus -met kersen en florale tonen- en een frisse, fruitige, volle smaak.
Een rosé voor alledag; als aperitief, bij salades en koude en warme buffetten.
Nu drinken; houdbaar tot twee jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rosé |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Abruzzen |
| Producent | Madregale |
| Oogstjaar | 2021 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
60% Sangiovese 40% Montepulciano |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
In Italië gaan eten en wijn eigenlijk altijd hand in hand. Kom je bij een bedrijf wijn proeven, dan staat de tafel steevast vol hapjes. Zo ook in de minder bekende, maar prachtige en heel gastvrije regio Abruzzo. De wijnen van Madregale worden er gemaakt door de coöperatie van Tollo, in de buurt van Chieti.
Ieder wijnbedrijf in Abruzzo ligt zowel dicht bij zee als dicht bij de bergen. De wijnbouw vindt er namelijk plaats in een vrij klein gebied tussen de ruige Apennijnen aan de westkant en de Adriatische Zee aan de oostkant. Het wordt hier nooit heel erg heet en het verschil tussen dag- en nachttemperatuur is fors. De druiven – voornamelijk trebbiano voor wit en montepulciano voor rood – krijgen daardoor extra frisheid en aroma.
De coöp is een bedrijf waar ze goed begrijpen dat druiven verzorgen en wijn maken mensenwerk is en moet blijven. Al heb je nog zoveel computergestuurde roestvrijstalen tanks, in de wijn moet je, zoals ze zelf zeggen, de liefdevolle gebaren van iedereen die eraan gewerkt heeft terug kunnen vinden. Rest de wijndrinker slechts de taak om de verfrissende, heerlijk fruitige wijnen van Madregale open te maken en voor een tafel vol hapjes te zorgen.
10,70 per fles
