Ernst Minges Rieslaner Auslese

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

Flesinhoud: 500 ml


Breed inzetbaar bij desserts

Ernst Minges is een toonaangevende wijnproducent in de Pfalz. De wijngaarden beslaan een oppervlakte van 23,5 hectare en zijn verdeeld over ongeveer 100 afzonderlijke wijngaarden, die op de beste locaties langs het Haardtgebergte, de zuidelijke wijnroute liggen: Edesheim, Edenkoben, Rhodt en Walsheim. Per soort heeft Ernst Minges de aanplant van de druivenstokken afgestemd op de mineraalrijke bodem en geeft de wijnen een zo groot mogelijk gebiedseigen kenmerk mee. Ernst Minges houdt uitsluitend druiven van eigen teelt, rijp, gezond en worden handmatig geoogst en verwerkt op het wijngoed.

De Rieslanerdruif is een kruizing tussen Riesling en Silvaner. Deze wijn is een auslese, dat wil zeggen dat de druiven worden geoogst wanneer zij volrijp zijn. Geconcentreerde zoetheid en een mooie zuurgraad gaan hand in hand in deze prachtige wijn. Deze verfijnde dessertwijn is breed inzetbaar bij diverse desserts. 

 

Pfalz

Houdbaarheid

Houdbaar tot 10 jaar na oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Land Duitsland
Herkomstgebied Pfalz
Flesinhoud 500 ml
Alcohol 9,00%
Allergenen Bevat sulfieten

R. Lanen
17-06-2021 13:04

Meestal sla ik de dessertwijn over, ik vind ze vaak te zoet. Deze bevalt mij wel, mooie frisse wijn.

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Reserve Brut

  • Von Buhls signatuur-Sekt
  • Elegant, fris & droog
Perswijn
Perswijn:

Rokerig, citrus, peer, fijn, rijpe appel. Elegant en sappig, balans, mooie zuren, fijn droog.

21,90 per fles

Ernst Minges Julia

Bijzondere blend van Weissburgunder en Chardonnay

11,95 per fles

Ernst Minges Charlotte

Gastronomisch breed inzetbare wijn

11,95 per fles

Cederberg Cabernet Sauvignon 2021

  • Vol en krachtig
  • Mooi bij pittig rundvlees
91
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 91 punten

Mint, graphite and mountain herb aromas lead you into a glossy palate of bramble and cassis framed by mocha and coffee bean oak.
Platter's
2021
Platter's: 4,5 sterren

Ripe, robust & structured 2021 has precise focus & varietal definition. Mineral-earth platform, refined tannins, ethereal choc-mint & rosepetal nuances to core of blackcurrant fruit.

27,20 per fles

Monte del Frà Custoza Moregno 2020

  • Klasse uit Custoza
  • Met verleidelijk eiken
9+
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9+

Tompouce, de vulling en zijn craquelé, ananas brûlée, boerenjongens met karamel in de knuistjes, kokosmakroon, gemberbolus met een citroenzest-sprinkle.
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Ananas, mandarijn, perzik, kruidige bloemen, intens, goede zuren, fijne bitters, smaakvol

14,90 per fles

Even geduld a.u.b.