Ernst Minges is een toonaangevende wijnproducent in de Pfalz. De wijngaarden beslaan een oppervlakte van 23,5 hectare en zijn verdeeld over ongeveer 100 afzonderlijke wijngaarden, die op de beste locaties langs het Haardtgebergte, de zuidelijke wijnroute liggen: Edesheim, Edenkoben, Rhodt en Walsheim. Per soort heeft Ernst Minges de aanplant van de druivenstokken afgestemd op de mineraalrijke bodem en geeft de wijnen een zo groot mogelijk gebiedseigen kenmerk mee. Ernst Minges houdt uitsluitend druiven van eigen teelt, rijp, gezond en worden handmatig geoogst en verwerkt op het wijngoed.
De Rieslanerdruif is een kruizing tussen Riesling en Silvaner. Deze wijn is een auslese, dat wil zeggen dat de druiven worden geoogst wanneer zij volrijp zijn. Geconcentreerde zoetheid en een mooie zuurgraad gaan hand in hand in deze prachtige wijn. Deze verfijnde dessertwijn is breed inzetbaar bij diverse desserts.
Houdbaar tot 10 jaar na oogst.
21,90 per fles
