7,95 6,95 per fles
Deze wijn is gemaakt van ongeveer de helft Negroamaro, de andere helft bestaat uit Merlot, Primitivo en Malvasia druiven.
De Today’s Special wordt gemaakt door middel van de traditionele ‘Appassimento’ methode (droogproces); een deel van de oogst wordt op bedjes gedroogd, dit wordt dan later weer toegevoegd aan de wijn. Dat geeft de wijn zijn volle romige en zachte karakter.
De wijn heeft een intense robijnrode kleur met een erg fruitige, rijke, kruidige en zwarte peper neus. Deze wijn is goed in balans met zachte tannines. Op het palet een volle body, erg intens en kruidig, maar toch zacht en vol van smaak.
Today’s Special Appasimento is heerlijk bij steak, gebraden vlees en wild.
8,95 7,95 per fles
8,95 per fles
